Materiály prichádzajúce do styku s potravinami označujú všetky materiály, ktoré môžu prísť do kontaktu s potravinami počas procesu spracovania, výroby, balenia, skladovania a prepravy potravín.

Medzi bežné materiály patria rôzne plastové, kovové, keramické, sklenené, bambusové a drevené výrobky. Napríklad poháre na pitie, plastové krabičky na obed, plastové lyžičky atď.

Environmentálna bezpečnosť týchto materiálov, ktoré môžu prísť do kontaktu s potravinami, priamo súvisí s bezpečnosťou potravín a zdravím používateľov. Preto si vývoz takýchto produktov do USA vyžaduje príslušné testovanie a certifikáciu v súlade s normami FDA. FDA papierová kanisterová nádoba na cereálie
Hlavné testovacie normy FDA materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami sú založené na:

21 CFR časť 177-2003: Polymérne látky

21CFR Časť 175-2003: Lepidlá a náterové materiály, kovy

21CFR Časť 176-2003: Výrobky z papiera a lepenky

21CFR časť 178-2003: Prídavné látky v potravinách: prísady, pomocné látky pri výrobe a dezinfekčné prostriedky

FDA CPG 7117.05: Požiadavky na postriebrené výrobky

FDA CPG 7117.06&07: sklo, keramika, smaltovaný tovar